Suchomjatka. Sich von Den Schaffen nicht losreiend

Ist trocken schadlich. Es wissen Die KinDer aller Zeiten und Der Volker. Daruber sagen Die Diatassistenten, und es erinnern Die Arzte. Aber man ob von suchomjatki zugunsten Der Suppen und anDerer kulinarischer Meisterwerke, zum Beispiel, am Morgen hinter Der Tasse des Kaffees Ein fur alle Mal verzichten kann

Man braucht, nicht zu verbergen, Dass sogenannt suchomjatka vielfaltig, schon und lecker ist, und oft ist und nutzlich. Kann sein, weil es und in ihr Das Teilchen Der hohen kulinarischen Kunst, Die nutzlichen Lebensmittel und Die Tapferkeit Der Interpretationen gibt.

Wenn uber Die Nutzlichkeit suchomjatki zu sagen, so kann Der erste Platz Den auf ein Paar vorbereiteten HollanDer aus dem Reispapier und Den vollkommen diatetischen Zutaten einnehmen: naresannoj solomkoj Der Mohren, dajkona, des chinesischen Kohls, Das Filet des Fisches oDer Der Krabben. Auf dem zweiten Platz – italienisch brusketta. Den dritten Platz werDen wir Der traditionellen Schnitte zuruckgeben. Aber Diesen kulinarischen FreuDen fangt Die Liste Der Meisterwerke suchomjatki nur an.

BRUSKETTA

Diese traditionelle italienische Platte. Wir werDen – prostonarodnoje bemerken. Es ist eigentumlich perekus, wer, zum Beispiel, im Feld oDer auf Den Weingarten arbeitete. Heute reichen es in Den Restaurants des verschieDensten Niveaus wie Den Imbiss, Das heit antipasto, um Den Appetit zu heben. Wenn Das Wort bruschetta mit italienisch zu ubersetzen, so wird es auf Das Rezept Dieser nicht schlauen Platte – bezeichnen, auf Den Kohlen zu uberbacken.

Aber in Der moDernen Welt ist alles wesentlich einfacher: Die Scheibchen des Brotes obsuschiwajut auf dem Grill oDer skorode, aber ohne Ol! Dann reiben vom Knoblauch, begieen vom Olivenol, bestreuen mit dem Salz und dem Pfeffer. Und es otdalenno erinnert Das Schwarzbrot mit dem Fastenol und dem grossen Salz, popular in unserem Land. Fur Den Geschmack zum Brot erganzen Den Kase, tomaty, Den Schinken proschutto, Das Basilienkraut, Die Stuckchen des Fleisches.

Brusketta mit tomatami und dem Schinken

Das Brot tschabata, Den Knoblauch, Das Olivenol, Die Tomaten, Das Basilienkraut, Den schwarzen Pfeffer, Der Schinken.

Die Scheibchen des Brotes obscharit auf Der Pfanne, vom Knoblauch, sbrysnut vom Olivenol zu reiben. Die Tomaten vom Hautchen zu reinigen, von Den Wurfeln zu schneiDen und, auf Das Brot auszustellen, zu salzen, zu pfeffern. Oben Das feine Scheibchen des Schinkens und Die Blattchen des Basilienkrautes zu legen.

Die SCHNITTE

Darin, Dass Die Schnitte, Das heit Das Butterbrot, Die Erfindung Der sparsamen und praktischen Deutschen, bezweifelt niemand:

Jedoch Diese Tatsache absprechen es konnen viele Volker Der Welt: sowohl Die Danen, als auch Die JuDen, und Die EnglanDer. Die Urheberschaft Der Schnitte wird sogar groem Kopernikus zugeschrieben.

Die Phantasie in Der Vorbereitung Der Schnitten wei Die Grenzen nicht. In Libanon haben Die Riesenschnitte von Der Lange 720 m Bei Der Vorbereitung vorbereitet es wurde Das landliche Brot – 3 500 Laibe, 140 kg jogurta labne, 21 000 Oliven, 280 kg Der Tomaten und 280 kg Der Gurken verwendet. Es machten 2 Monate! Eben es bleibt nur ubrig, wahrzusagen, ob fur Diese Zeit Die Schnitte hart ge worDen ist. Es ist offenbar, nein, weil Der Riese auf 14 260 Stucke zerschnitten war und ist wie mindestens von drei Tausend Menschen aufgeessen. Und es war Der neue Rekord Ginnessa auf dem Gebiet buterbrodostrojenija! Vorhergehend haben Die Italiener gestellt.

Die riesigen Schnitten bereiteten sich auch in Mexiko, InDiens, Russlands vor. In Mexiko ist Die obere Schicht Der WunDerschnitte 3 178 kg wichtig errichteten 8 Arbeiter! Es waren Die Sacke des grunen Salates, des Berges des Kases und des Schinkens. Ist nicht merkwurdig, Dass in unserem Land eine Hauptzutat Der Schnitte Die Butter, Der rote Kaviar (gar 75 kg), Die Krebse, Der Krabbe, Das Kraut wurDen. Darin sowohl Den Tribut Den Traditionen, als auch Die Liebe Der Russen zu Den Meeresprodukten. Durch Die Lange schmuckten 4,5 m Die indische Schnitte Die Stuckchen des Huhns, tomaty und anDeres Gemuse.